编辑:vdolady 2011-08-04 16:56
中医秋季养生禁忌 高纤维食物不宜多食。高纤维食物进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚,三者同时可达到减肥目的,也有一定的副作用,不宜多食。

纤维是一种难以消耗的碳水化合物,可以在植物细胞壁找到它,不包含热量和维生素。有两种类型的纤维:水溶性和不溶性,它们对身体健康都是至关重要的。可溶性纤维食物摄入身体后,直接到达消化道,并在那里溶于水,并形成粘性凝胶样物质。这种凝胶状食物可以在消化道呆很长时间,它有助于控制血糖,并确保你从食物中获得所有营养物质。
不溶性纤维进入消化道后会吸收水分并胀大。它推动废物通过消化道,并促进经常大便,被认为可以降低肠道感染的风险。尽管纤维食物有如此众多的好处,但是吃大量高纤维也会产生消极的副作用。