维度女性网·乐活

巧做广式月饼 口口浓情唇齿留香

编辑:vdolady 2011-08-18 15:40

巧做广式月饼 口口浓情唇齿留香,现在过中秋很少人会在家里,一家人一起做月饼了,各大超市放眼望去全是月饼,却还是少了点什么?也许做月饼是一个过程,我们享乐与其中。

 

 

 

 

 

 

来,一起做月饼,COME ON!

超市里的月饼早就开始摆上货架。如果说有什么东西每年都能翻出新花样的话,绝对是月饼的包装,最近去超市,从那显眼的一堆堆月饼盒子看过去,那叫一个眼花缭乱。但是,里面的内容越来越让人失望。现在的月饼厂家仿佛都把功夫全花包装上了,于是,一盒包装精美的月饼,你送我,我送你,一旦过了中秋,就扔在一旁,谁也不会想去多看一眼——谁叫你馅儿发干,皮儿不香,除了包装,你说你还有啥?就像现在中秋节快到了,有人应景的问你一句:喜欢吃月饼么?你回答一句“喜欢”都会觉得不好意思,人家会用诧异的眼神儿看你:还真有喜欢吃月饼的?那玩意儿过了中秋谁还会吃?

但我清楚的记得,小的时候,我妈在小店里给我称的莲蓉蛋黄月饼,就用一个朴素的塑料袋儿装着,毫不起眼,却好吃得让我一个接着一个还不嫌多。有一首儿歌里有一句“八月十五月儿明,爷爷为我打月饼”,寄托着我们最传统朴实感情的月饼,怎么能不好吃呢?

所以,这半个月来那些给我发纸条写留言,非让我早早交出月饼不可的朋友们,你们是好样儿的。在中秋节到来之前,我们为什么不能抛开那些繁琐的,浮华的外包装,用自己的手来打造一款绝对好吃,绝对称心的月饼呢?

猜你喜欢