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玲珑苏式蛋黄月饼香酥四溢(4)

编辑:vdolady 2011-08-18 16:22

玲珑苏式蛋黄月饼香酥四溢,如今市场上充斥着各式各样的月饼,有传统模式的,也有改良模式的,这种苏式月饼越来越受大众青睐,佳节之日赶紧与亲朋好友一起品尝美味吧~!

苏式蛋黄月饼

7、卷起后,竖向放置,再擀扁,如此反复3次;

8、将擀好搓圆的面剂子压扁,包入一颗豆沙馅,收口,整圆,逐一放上烤盘;

9、表面刷上一层蛋黄液,撒上适量黑芝麻;

10、烤箱预热170度,上下火,45分钟左右。

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