人生无处不惊喜细 最浪漫的还得是藏在蛋糕里的！(5)

5.青柠坚果皮纳塔蛋糕

原料：

250克(8盎司)黄油

250克(8盎司)砂糖

4个鸡蛋

175克(51/2盎司)自发面粉

75克(2.5盎司)杏仁餐

1茶匙香草精

2汤匙奶油奶酪

1汤匙黄油

2-3杯糖霜

1青柠汁

食用色素

巧克力或糖果

做法：

1、预加热烤箱160℃

2、在蛋糕盘涂上黄油，直到黄油和糖都融化均匀

3、加入鸡蛋，一次一个，并混合均匀。

4、慢慢加入面粉和坚果，混合后再添加青柠和香草。

5、倒一半的面糊到蛋糕盘

6、烘烤45-55分钟

7、把蛋糕放在锡纸上大概五分钟后，转移到架子上冷却

8、把黄油和奶油奶酪一起放在电动搅拌机中打，直到顺滑。

9、慢慢加入糖粉，然后加入柠檬汁继续搅拌，直到它是轻和蓬松。

10、加少许水或糖粉

11、把冷却的蛋糕挖空，填入糖果

12、把刚刚打好的糖霜慢慢盖上蛋糕

13、用糖霜形成一层结冰的效果

14、余下的糖霜可以加上食用色素着色，而后如图装饰蛋糕