燕麦早餐大全 你吃过几种？(9)

椰子糙米粥配苹果格兰诺拉麦片

原料：

椰子糙米粥:

1汤匙椰子油

1杯短粒糙米

2 15盎司罐装椰奶

1/3杯干枣

2杯水

1/2茶匙盐

1条肉桂棒

1茶匙纯香草精

苹果格兰诺拉麦片:

2杯燕麦片(如果需要用无谷蛋白类)

1/3杯生核桃,切碎

1/4杯亚麻籽粉

1/4杯干椰子片

1/4杯不加糖的干苹果

2茶匙肉桂粉

2汤匙切碎的新鲜的鼠尾草果

1/4茶匙盐

1/2杯不加糖的苹果酱

1汤匙蜂蜜

1汤匙融化的椰子油

1茶匙纯香草精

做法：

椰子糙米粥:

1、在高速搅拌机混合搅拌，在一起浸泡大枣1罐椰奶用作备用。

2、中火融化的椰子油。加入糙米和椰子油。再煮大约5分钟。

3、加入椰奶和大枣、剩下的椰奶,2杯的水,盐,肉桂棒和香草,煮至沸腾。

4、一旦沸腾，调低火候并不时搅拌，直到吸收大部分的液体,大约煮1到1个半小时。可不使用去掉肉桂棒。

苹果鼠尾草果格兰诺拉麦片:

1、预热烤箱至300华氏度。

2、用一个中等大小的碗里,加入燕麦、核桃、亚麻籽、椰子片、干苹果、肉桂、鼠尾草和盐。

3、用一个小碗,加入苹果酱、蜂蜜、融化的椰子油和香草精。倒干的苹果酱混合,搅拌充分结合。

4、将麦片均匀放置烤盘,烤至金黄色,大约1小时,每15分钟搅拌一次。

5、从烤箱中拿出来并允许完全冷却。