燕麦早餐大全 你吃过几种？(8)

蓝莓苹果馅饼烤燕麦片

原料：

150克燕麦片(2杯),必要时用无谷蛋白类的

1茶匙肉桂

1/2茶匙肉豆蔻

1/2茶匙姜

1茶匙喜马拉雅盐或海盐

1茶匙发酵粉

1/3杯枫树或大米麦芽糖浆

1又1/2杯杏仁牛奶

用1汤匙奇亚籽、混合3汤匙水泡10分钟

2汤匙椰子油,融化,加上额外的润滑蛋糕盘

1/2茶匙香草精粉或提取

2个红苹果,切碎

80 g(1杯)蓝莓,新鲜或冷冻解冻都可

30克(半杯)山核桃,切碎

做法：

1.先预热烤箱到175ºC / 350ºF,轻轻湿润蛋糕盘。

2.在一个大碗里,把你的燕麦片,香料,盐和泡打粉搅拌混合

3.在另一个碗里添加杏仁奶,奇亚籽,椰子油,糖浆,和香草,搅拌均匀。

4、把混合物倒入燕麦碗搅拌、,加入之前切碎的苹果和一半的蓝莓,搅拌均匀。

5、轻轻倒入蛋糕盘,撒上剩余的蓝莓和山核桃。烘烤30 - 40分钟,直到苹果变热和燕麦是黄金。最后在上面放一块冷却椰子酸奶就可以了。