鳄梨也叫牛油果 如此美食怎么吃才最佳？(3)

鹰嘴豆配芝麻酱烤鳄梨

原料：

1、13盎司鹰嘴豆，洗净滤掉水分

2、庞培葡萄籽油喷雾

3、1 / 2茶匙烟熏辣椒粉

4、盐+胡椒少许

5、2个大鳄梨

6、半条黄瓜，切成小块

7、2个西红柿，切成四分

8、1 勺半茶匙的鲜榨青柠汁

9、2茶匙芝麻酱

10、香菜，装饰用

做法：

1、预热烧烤箱到400度。

2、将洗净的鹰嘴豆用吸纸巾，去掉水分后将鹰嘴豆放到小碗里，剥掉豆衣。喷上葡萄籽油后，加入烟熏辣椒粉和少量的盐、胡椒粉。

3、把鹰嘴豆放在最低层的烤架上，烤10分钟。

4、10分钟后，拿出鹰嘴豆再喷一次喷雾，搅拌一下。

5、再烤10-12分钟，直到豆变焦、脆后拿出冷却。

6、将1个鳄梨切半，并去核，中心挖空。喷上喷雾后，再撒上盐和胡椒。将这个鳄梨肉放在烧烤架上，烤约5分钟后并冷却一下。

7、在烤鳄梨的时候，我们可以拌黄瓜，用一小碗西红柿和青柠汁加入少许盐和胡椒调味。

8、最后每半边的鳄梨放置一半的鹰嘴豆和淋上1 / 2茶匙芝麻酱。

9、最后加上香菜装饰就完成了

鳄梨甘蓝蒜香酱意粉

原料：

1、3 / 4杯煮好的糙米螺丝粉，蒜香酱

2、1 / 4个牛油果

3、1个大蒜

4、1片大的甘蓝叶

5、3-4片罗勒叶

6、将1个柠檬拧成汁

7、1汤匙橄榄油

做法：

1。根据螺丝意粉的旋转方向煮好后冲水洗净。

2。将材料搅拌充分，直至所有材料融合。

3。将意粉放在平底锅中，慢火加热。最后加入香草焖1-2分钟。