老醋白菜的家常做法 教你在家做健康美味

春季是火气大的季节，在这个季节里我们应该多吃些蔬菜，俗话说百菜不如白菜，吃白菜发百财，小时候爸爸总做这个菜，我非常喜欢吃，而且还下火，下面就跟随维度小编一起解解春季的火气吧，希望能帮助到大家。

大白菜半棵;小红辣椒2个;花椒若干;盐;醋1大勺

做法

1.大白菜每片叶子择开，每片从中间切开，然后切成3——4厘米长的快。

2.锅里放少许油，有热，放入花椒，煸香后，把花椒取出。放入小红辣椒2个，煸香

3.放入大白菜，翻抄，让每片都包裹上油

4.放入2克盐，翻炒均匀

5.放入大勺醋，盖上锅盖闷2分钟就好了