五款养生餐 滋润美颜吃出来(4)
编辑：vdolady 2011-10-10 10:41
过了立秋，我们能明显感觉出早晚的天气凉了，雨水又多了，可秋老虎的威力丝毫不减，早晚温差大，天气无常，人也容易干燥烦躁，我们应该怎样在饮食上顺应季节的变化，吃出愉悦心情，吃出美丽健康呢?下面小编就来为你介绍一下。
黄芪老鸭汤
【材料】 母老鸭半只 黄芪20克 枸杞10克 姜片15克 黄酒1大匙 白胡椒粉1/2小匙 盐适量
【做法】 1.老鸭斩块飞水，捞出后冲净沥干，也可整只下锅;
2.姜切片，同黄芪、鸭子一起放入砂锅，倒适量清水，大火煮开后转小火慢炖两小时，至鸭肉软烂;
3.倒入枸杞和适量盐，关火。盖上盖子焖一小会儿，至枸杞涨大即可。
【点评】 益气补血，清热去湿，养胃生津
【提示】 1.尽量选择一年以上的老鸭;
2.虚症、热毒炽盛者慎用黄芪。
