节食减肥好不好？

节食可以减肥吗？很多减肥者认为，减肥应该少吃，也就意味着要节食。节食是不是能够真的达到减肥的效果呢？答案是，节食不但不能真正减肥，还会导致脂肪增加的风险。节食减肥是一种很不科学的方法，特别是指单纯依靠少吃食物来减肥。节食减肥虽然在短期内体重可能会下降比较明显，但这大多是由于水份和蛋白质的摄入不足减去了水份和肌肉，长期节食很伤害身体，甚至会导致厌食症的产生。

（1）节食会让肌肉流失、新陈代谢变慢、自然消耗减少。我们在节食的状态下，经常会出现体内血糖供应不足的情况，这也就会使得身体不得不分解肌肉为糖原来维持血糖浓度。而肌肉的大量流失，也就降低了我们的代谢消耗水平，影响减肥。 

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