编辑：vdo 2011-02-15 02:24
肝脏的解酒作用是倚靠一种酶——醇脱氢酶，它能处理体内酒精的80%或者更多。另外还有一系列被称为MEOS的酶，它会处理10%左右的酒精，而剩下的10%可以通过呼吸、出汗等方法排出体外。人体喝酒后出现不适反应的程度同这些酶的含量有关，但对于同一个人来说这些酶的含量是相对稳定的，也就是说人体的“解酒”能力是基本不变的。
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