夏季养生之营养早餐粥

夏天的时候最困扰你的事是什么呢?我想很多人会想到蚊子，讨厌的蚊子即使不咬人，在你的耳边嗡嗡的飞一晚上你也会感觉烦闷睡不香，早上醒来没有精神，但是早上还是一定要把早餐吃好，这样一天才能精力充沛充满活力，下面两款粥可以帮助你在夏季条畅脾胃，给你带来好心情。快学着做一下吧。

一、白菜粥

1.　将大白菜择洗干净，切成粗丝;

2.　姜洗净切成丝备用;

3.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

4.　坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗内;

5.　取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸;

6.　改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐，味精拌匀;

7.　将粥再略煮片刻即成。