如何治便秘 便秘多吃哪些蔬菜？(2)

如何治便秘 便秘多吃哪些蔬菜？随着时间季节的变化，天气变得炎热，很多人的肠胃开始各种小纠结，夏天是肠胃病多发季节，应当多注意身体关爱身体健康。这个时节也十分适合食疗，例如以下食物可以多吃一些对治疗便秘有显著效果。

乌塌菜：又名塌棵菜、黑菜，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域。乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。其中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。祖国医学早在《食物本草》中记载：“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。乌塌菜口感清新爽脆，最适合炒食，清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可。