豆腐蒸肉末怎么做 豆腐蒸肉末的做法大全

豆腐蒸肉末便宜又好吃，做起来简单快速。豆腐蒸肉末顾名思义主原料就是豆腐和肉末。豆腐蒸肉末的家常做法是怎么样?今天我们就来介绍豆腐蒸肉末的做法大全~

豆腐蒸肉末怎么做 豆腐蒸肉末的做法大全

材料

豆腐，肉末，榨菜

做法

步骤1：豆腐冲洗一下，然后切小块放入碗中。

步骤2：袋装榨菜切成碎，如果怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份再切碎;然后再把榨菜碎撒在豆腐上。

步骤3：锅里少许底油，油热倒入肉末迅速划散，倒入料酒和适当的生抽翻炒两分钟即可。

步骤4：把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，蒸锅里倒入凉水，水开后一刻钟这样取出，然后撒点香葱。拌一拌就着稀饭吃，很爽的哦!