咖喱牛肉土豆怎么做 咖喱牛肉土豆的做法大全

咖喱牛肉土豆是典型的印度或者泰国菜。因为咖喱的辛辣奇异口感可以带动牛肉的爽口弹性。咖喱牛肉土豆怎么做?咖喱牛肉土豆的正宗做法是怎样?咖喱牛肉土豆学习了以后就可以自己在家享受啦~

咖喱牛肉土豆怎么做 咖喱牛肉土豆的做法大全

材料

牛肉(猪肉、鸡肉均可)，土豆，洋葱，咖喱粉，胡萝卜，葱，姜，盐，酱油

做法

1.牛肉(猪肉、鸡肉均可)，切成小块，土豆切小块，还可以放胡萝卜，洋葱;很便宜的咖喱粉

2.锅里放油，把葱段、姜片放入煽炒，加肉，炒至牛肉变色，加入盐、酱油和少量水煮开，然后放土豆块和咖喱粉，我是用高压锅炖的，速度特快.

牛肉的功效作用

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。