为什么糖尿病患者不能吃糖？甜食是胰脏癌的导火索！(4)

除了控制烹调的油量之外，还要避免食用过量的动物性脂肪，例如牛排、五花肉等代表性的高脂肪料理，最好选择白肉鱼、鸡肉等脂肪较少的食物。统计数据显示，喜欢脂肪含量高的肉类的人，比那些很少吃肉的人，罹患胰脏癌的危险性要高出1倍以上。

由此可知，胰脏癌与生活方式、饮食关係密不可分，要拥有健康的生活方式，先必须改掉不合理的生活习惯。

另一方面，为了促进脂质的代谢和排泄，维他命和膳食纤维绝对是不可或缺的，而少糖、少油、少肉、多蔬菜的饮食法则，才是对于预防胰脏癌有帮助的饮食方式。