糖尿病饮食禁忌有哪些 合理饮食才能降低血糖(3)

2、大豆——糖尿病人的最理想食物

大豆中也含有丰富的不饱和脂肪酸，对于降低糖尿病人血中胆固醇很有益处，并且大豆中含有丰富的植物性蛋白，营养价值和生物价值极高，对糖尿病的治疗有较好的作用，此外，大豆中含有丰富的微量元素、无机盐与B族维生素，这些物质都是富含营养的。所以大豆以及大豆制品都是糖尿病人比较理想的食物，应该作为糖尿病人的常用食品。

3、多吃一些低热量、高容积的蔬菜

预防和治疗糖尿病的一个重要措施就是多吃一些低热量、高容积的蔬菜，这是因为这一类的蔬菜不会恶化糖尿病人的病情，而且还能让糖尿病人有饱足感，不至于长长感到饥饿。低热量、高容积的蔬菜有：菠菜、黄瓜、西红柿、大白菜、油菜、韭菜豆芽、茄子等等，这些对于糖尿病人也是很有益处的食物。★★★★相关阅读：糖尿病人吃什么水果好 揭水果降糖吃法及对并发症的益处