土豆可以和胡萝卜一起食用吗 两种食物的营养价值介绍

胡萝卜和土豆能一起吃吗?很多人都会产生这样的疑惑，其实从两种食物的口感来说，胡萝卜是适合生吃，但是土豆不能生吃，但是胡萝卜也能煮熟了吃，那到底他们两搭配在一起对各自的营养有没有损失呢?这么多的疑问，就赶快随维度小编看看吧!

胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。 富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。而土豆[性能]味甘，性平。能补脾益气，缓急止痛，通利大便。 含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱等。

[用途]用于脾胃虚弱，消化不良;肠胃不和，脘腹作痛;大便不利。

胡萝卜和土豆的做法

喜欢吃土豆胡萝卜片，那么现在我们就做土豆胡萝卜片吧!网络上查找如何做土豆胡萝卜片的做法，菜谱多到让人头晕目眩，只好用比较流行的方法进行“海选”啦!下面就是比较简单的土豆胡萝卜片做法啦，即便如此，还是很好吃哦，土豆胡萝卜片怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽!

菜系及功效：私家菜 工艺：炒土豆胡萝卜片的制作材料：主料：土豆(黄皮)250克,胡萝卜100克

调料：植物油20克,酱油3克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克

土豆胡萝卜片的做法：