橙子牛奶可以一起食用吗 介绍橙子和牛奶的功效和作用(3)

吃橙子不会上火。橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。性凉的食物是败火的，所以吃橙子不会上火。橙子中的维生素C含量很高，但有些人是不适合吃橙子的，比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人，这些人橙子吃多了容易伤肝气，发虚热。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

但是，橘子吃多了就会上火。橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。

小提醒，吃橙子时忌与槟榔同食，同时饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。橙子含有单宁，虾富含钙。同食会产生不易消化的物质，易刺激胃，出现呕吐等现象。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而产生恶心、腹痛等症状。

吃橙子还要注意到用量，不要吃得过多。过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。