西洋参与花旗参的区别 了解两种人参的保健养功效

很多人都会问花旗参是西洋参吗?如果不是，那么花旗参和西洋参的区别有哪些?西洋参是一种名贵药材，市场上有不少的伪劣品，那么西洋参该如何鉴别?现为维度小编您介绍花旗参和西洋参的区别，西洋参该如何鉴别?

西洋参怎么鉴别

一、花旗参和西洋参的区别

花旗参(学名：Panax quinquefolius)是人参的一种。美国旧称为花旗国，花旗参由此得名，又称西洋参、野山泡参 、广东人参，为粉光参的一种。因此花旗参和西洋参是同一种人参，二者没有区别，只是名称不一样。

二、市场上西洋参的品种

1、西洋参

野生品呈圆柱形，长纺锤形。长2～6厘米，直径0.5～1.1厘米，无芦头、须根及支根。未去皮者，表面土黄色或类白色;去皮者则为白色，带粉。全身密集灰横纹，顶部尤密，纹常呈环纹，较深。质松，切断面黄白色，有细菊花心纹理。气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津。

进口栽培品称种参，一般枝条大，无芦头、须根，但有一二枝叉，身多直纹，切断面呈黄白色，心实，无菊花纹。