大白菜和海带丝怎么做美味十足 为你介绍吃两种食物的好处

白菜和海带是我们日常生活中常见的两种食材，海带有着较高的营养价值，大白菜不但有抗氧化作用，还有着抗衰老作用。其膳食纤维也很丰富，常吃能达到通肠便排肠毒的作用。那么大白菜和海带怎么样做出一道美味的菜肴呢?,今天就由维度小编教大家做这道菜。

原料:

主料：白菜500克，海带100克。

辅料：蒜7克，辣椒油5克，酱油5克，醋5克，精盐2克，味精0.5克。

方法/步骤

1、温水泡海带十分钟,洗干净白菜切成丝

2、将泡好的海带切成丝,葱,姜,蒜切成磨,将准备好的肉切成片

3、等锅热后放油,油热后放入切好的肉,炒够火候放切好的葱姜蒜,搅拌均匀.

4、放入切好的白菜在搅拌均匀,放入适量的醋,酱油,炒约两分钟

5、放入切好的海带搅拌均匀,炒几分钟

6、最后放入适量的盐,香油

7、熄火,将炒的菜盛入盘中