盘点狗肉和哪些食物相克 食用狗肉要注意事项(2)

狗肉与田龟相克：狗肉、田龟均为大热食物， 食之令人上火。

狗肉与猪肝相克：狗肉、猪肝均为热性食物， 同食易上火。

狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮， 吃空心菜三两颗可以治愈。

杏仁与狗肉相克：服用杏仁时， 不宜进食狗肉， 同食会产生对身体有害的物质。

狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素PP等，及激素、酶等生物活性物质。

狗肉为冬季常用的滋补食品， 营养丰富，食之有御寒作用。现代研究表明， 狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外， 尚含嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分，其营养作用与牛肉类似。另外， 狗肉能增添热量， 对恢复人体健康颇有助益。