推荐补钙最佳的食物 补钙也有注意事项(4)

6、水果与干果类

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

补钙注意事项

1、食物保鲜贮存可减少钙耗损。

2、牛奶加热不要搅拌。

3、烧蔬菜多加水。

4、切菜不能太碎。

5、烧菜时间宜短。

6、菠菜，茭白，韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。

7、罐头食品的汁液里富含矿物质。

8、乳糖可贮留较多膳食钙。

9、高梁，荞麦，燕麦，玉米等杂粮和稻米比较，面粉含钙多，平时应当适当吃些杂粮。