黑色食物吃出健康 寒冷冬季补肾又补气

秋冬季节吃什么食物可以补肾补气?黑色食物具有补肾益气的功效，在秋冬季，正是进补的好时机，维度网为大家推荐几种黑色食物，好好地益气活血、强身健体。

黑米

滋阴补肾、抗衰老

营养成分：又称黑梗米的黑米，含有丰富蛋白质、胺基酸，维生素B、E、花青素、与铁、钙、锌、锰等微量元素。

功效：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、抗衰老，可治贫血、头昏、白髮、视物不清、体虚。

怎么吃：混合白米煮成双色饭，或煮黑米粥、肉粽、八宝饭。

禁忌：无。

挑选与保存：米粒有光泽、大小均匀、无虫、无杂质;取少量黑米在手掌中嗅气味，应有米的清香味而无其他异味。水洗黑米时，泡米水应为紫红色或淡紫色，若是纯黑色有可能是假黑米。黑米应保存于通风、阴凉处。