韩国人为什么爱吃这些食物？不只是美味哦~

看韩剧 除了追里面的男女主角 就是追里面的美食了 但是你知道吗?韩国人为什么爱吃那些食物?原因不只是美味哦~这些美食对身体健康也有着很大的功效哦~本期 我们就一起来看看吧~

从锅巴茶、善藏酿到简简单单的黄豆芽，韩国人喜欢的食物可谓多种多样，那么这些食物有什么神奇功效呢?一起来了解。

锅巴茶——健脾养胃

把浸泡半个小时的米，放入小石头锅中。水高出米面1.5厘米，盖好锅盖，用中火煮，3分钟即可关火(中途不可开盖儿)，放置大约5分钟后，即可开盖食用。米饭吃完后，开水倒进石锅，将锅巴泡片刻，或再烧开即可。嗯，一股清香的米味，加上微苦中略带的烤糊味儿，沁人心脾。由于这种微苦中略带烤糊的味道酷似咖啡，所以，韩国人对称此锅巴茶为“韩式咖啡”。

后来才知道，在韩国几乎家家都喝锅巴茶，它健脾养胃助消化。回国后，我在北京的韩国人聚集地——望京住宅区的商店里，也购置了一个小石头锅，每天也开始喝“韩式咖啡”了。

“善藏酿”——消除疲劳

李孝友老人还喝红参药酒，每天4杯(每杯约25毫升)。大多数中国人喜喝啤酒或高度白酒，而韩国的白酒只有25度，我开始喝时也很不习惯。但是看着老人家精神矍铄、腰板挺直，也就跟着他喝起了药酒，并渐渐喜欢上了这种低度药酒。我通过进一步查询，对韩国的药酒有了以下的了解。