王府井希尔顿“璀璨星夜”私密晚宴菜单
编辑：vdolady 2011-01-11 11:50
2010年11月22日，七道精选菜肴-六位星级名厨-五颗星-一个尊享之夜。由北京王府井希尔顿酒店举办的群星闪耀的米其林“璀璨星夜”私密晚宴，再次引领了京城的米其林风暴。
1st course—starter
米其林一星级厨师Pascal Nibaudeau
Scallops-in-creamy-chestnut-sauce-with-goose-liver黒菌海鲜栗子汤配法式煎鹅肝
配餐用酒：
Chateau de Fontenille Blanc, Grand Vin de Bordeaux, AOC 2009
枫丹尼庄园白, 波尔多特酿 2009年
