王府井希尔顿“璀璨星夜”私密晚宴菜单(3)
编辑：vdolady 2011-01-11 11:50
2010年11月22日，七道精选菜肴-六位星级名厨-五颗星-一个尊享之夜。由北京王府井希尔顿酒店举办的群星闪耀的米其林“璀璨星夜”私密晚宴，再次引领了京城的米其林风暴。
3rd course – Seafood
米其林二星级厨师Chef Christian Sinicropi
Dublin-Bay-prawns-marinated-in-olive-oil-and-cumbawa-zest挪威虾配茄子墨鱼汁酱
配餐用酒：
Sieur D’Arques, Toques & Clochers, Terroir d’Autan, Limoux Blanc, AOC, Languedoc Roussillon, France 2008
主厨帽利穆白 郎格多克-鲁西永大区 法国 2008年
