编辑：vdolady 2011-04-26 16:19
夏季营养美食滋补篇：何首乌黑豆乌鸡汤,此佳肴色香味美，口感醇厚浓郁，值得回味。
1、干何首乌洗干净，用水泡一个晚上。
2、乌鸡洗干净，切块，扔掉鸡屁股，锅中烧开水，将乌鸡块下锅焯水，捞出用凉水冲洗干净。
3、黑豆事先洗干净，控干水分。把锅洗干净，擦干烧热，放入黑豆炒至豆皮开裂，盛出。
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