母亲节为妈妈准备的健康粗粮套餐(3)
编辑：vdolady 2011-05-04 11:56
随着人们的生活水平的提高，大家都很少吃粗粮，因而影响肠胃健康。在母亲节来临之际，应该为妈妈准备怎样一道既美味又有营养的饭菜呢？粗粮配搭的确是个不错的选择~
红薯粥材料：
大米适量、小米少许(在淘洗小米的时候，不要淘洗太多次，也不用用力搓洗，那样会使小米外层的营养素流失)、红薯小半个。
做法：
1、做红薯粥我喜欢用大米和小米一起熬，将大米和小米洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至两样米都成熟为止;
2、煮粥的过程中，将红薯洗净，去皮，切成小块，切块的大小随你意，切好的红薯可泡在清水中，以免被氧化变黑;
3、待锅里的米煮熟后，倒入红薯块，继续煮，直到大米和小米开花，红薯软烂，就可以关火盛出了。根据自己的喜好和需要可随意改变放红薯的时间，所有食谱对我们来说都只能是个参考，我们都可以根据自己的需要和生活习惯来做改动~
