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金针菇拌豆腐皮__夏季清爽小拌菜(3)

编辑:vdolady 2011-05-05 11:21

气温越来越高,我们的饭餐也最好添一碟爽口又美味的小拌菜!凉拌豆腐皮就是不二的拌菜选择!今天来学习做道清爽干香口感的拌菜--金针菇拌豆腐皮!

温馨提示:

1、没有油泼辣子的,可以用辣椒油或老干妈系列代替,也可现炸干红辣椒泼一下;

2、生抽和醋是否添加,随个人喜好。我个人觉得这个菜不添加这两样,豆香会更浓郁和纯粹。

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