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韩式泡菜汤_鲜香入味(2)

编辑：vdo 2011-05-26 17:14

泡菜汤是韩国经常做到的汤，也是韩国料理人气十分高的汤。韩食的汤大致分两种，一种是汤水居多只喝汤。别的是汤中料足，喝汤也吃菜，喜好的话还可以泡饭，泡菜汤就是属于后者。泡菜汤中的食材可以依据爱好来添加，搭配轻易入味的食材，吃起来愈加有口感。

友情提示：

1、辣白菜和韩国大酱中都有盐份，用盐调味的时候请试味后酌情添加。

2、煮好后请尽快食用，不建议过夜后再食用。

3、用淘米水做出来的汤，味道会比较浓厚。