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夏季饮食合理搭配--搭配开胃营养午餐(3)

编辑:vdolady 2011-05-31 14:09

夏天到了,许多人都食欲不振,胃口大减,在外工作的白领们恐怕更是被这样的事情困扰,如何合理搭配好营养又让你食欲大开的绝配午餐是一大难题,下面我们为您推荐几款精心搭配的营养美味午餐,让你吃得健康,吃得舒心。

红烩牛肉饭

推荐理由:牛肉含有丰富的蛋白质。氨基酸组成更接近人体,能提高宝宝机体的抗病能力,并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨;番茄中含有丰富的维生素C,同时可提高免疫力。

具体搭配:

1.米饭75克

2.牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克

3.拌酸黄瓜:100克

4.饭后茶点:桔子1只,100克

能量:633千卡

蛋白质:28克

 

菜汤面套餐

推荐理由:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富。

具体搭配:

1. 香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克

2. 鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克

3. 饭后茶点:苹果100克

能量:697千卡

蛋白质:26克

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