夏季饮食合理搭配--搭配开胃营养午餐(4)

夏天到了，许多人都食欲不振，胃口大减，在外工作的白领们恐怕更是被这样的事情困扰，如何合理搭配好营养又让你食欲大开的绝配午餐是一大难题，下面我们为您推荐几款精心搭配的营养美味午餐，让你吃得健康，吃得舒心。

葡国鸡饭

推荐理由：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

具体搭配：

1.米饭75克

2.鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖喱10克

3.炒菜心：100克，色拉油：10克

4.饭后茶点：玫瑰花茶1杯

能量：635千卡

蛋白质：27克

虾仁蛋炒饭

推荐理由：鸡蛋是蛋白质含量最高的食品，还富含维生素B1和维生素B2，也有不少维生素A。虾仁是低脂肪高蛋白的食品，钙和微量元素含量也较高。虾仁鸡蛋富含高蛋白、钙、磷等的营养元素，有补肾髓、健脾开胃、丰乳的功效。

具体搭配：

1.大米：75克，虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克

2.炒豆苗：100克，色拉油：10克

3.饭后茶点：银耳羹，15克，红枣：15克

能量：675千卡

蛋白质：30克