紫薯馒头_自制营养新鲜小馒头(4)

每天吃饭的时候总是最头痛的，吃什么已经成为一个话题，干粮更是只有少数的几样选择，不是米饭就是馒头，要不就是饼。下面我们来教您做一个有创意的紫薯馒头，非常美味哦。

9-10 将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80个的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心;

11-14 将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM,直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加;

15-18 用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用上开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心，掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可;