编辑：vdolady 2011-06-22 17:21
口水鸡是一道香辣可口的美味菜品，可以让你的胃口大开，成为大餐中的第一道菜肴，香辣的特点是它最吸引人的地方。下面一起来学学口水鸡的做法吧。
鸡腿肉处理方法：
鸡腿洗净放入冷水锅内，加入八角大料几颗，加葱段及少许料酒大火烧开。
改小火煮十分钟左右，鸡腿肉用筷子一扎即轻松通过即可。
关火焖十分钟，捞出过凉水，斩块备用。
鸡腿肉下垫香菜，放上鸡腿肉，点一些醋，浇红油，撒芝麻拌匀就可以享用啦!
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