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哪些食物卫生质量堪忧 如何给日常食品把好卫生关(2)

编辑:vdolady 2011-07-02 16:52

生活中你常吃的一些食物中都多少存在着细菌,有些食物是不可以直接吃的,一定要经过充分的浸泡处理,消除农药残留等因素的影响才能使用,这些食物有:

2. 碎牛肉

 

污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。

 

超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

 

家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

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