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美味家常盖饭 麻婆茄子饭(2)

编辑:vdolady 2011-07-13 17:47

美味盖饭不止在饭馆吃的到,在家也可以自己做,而且既方便又干净卫生。下面我们就来分布教大家怎样做好吃的麻婆茄子盖饭。喜欢厨艺的美眉们不要错过哦。

 

菜品特色

1、软糯的茄子,粒粒香浓的肉末,再配上有些辣,但酱香浓郁的豆瓣酱,末了还要淋上香气四溢的花椒芝麻油,再和喷香的米饭一拌,那滋味,简直可以用“顶级”来形容。

2、也为你心爱的人做上一道这样的下饭菜吧,好好欣赏一下他(她)吃到无比满足的表情,我想,你的心里会更满足,也会被那纯真的表情深深打动……

3、最后淋上的花椒芝麻油是让这碗饭更好吃的点睛之笔,最好不要省略哦。

材料集合图:

 

麻婆茄子饭

 

第1步

茄子切小段

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