夏季清淡美味粥 勾起你的食欲(2)

进入伏天了，夏季的闷热如果让你没有食欲，那么不妨试试粥品，粥可以调理你的肠胃，肠胃顺畅了，胃口打开了，就什么都能吃得香了。不要怕夏天没有引起食欲的美食，我们现在就教您两道美味香甜软糯的粥。

胡萝卜肉丸粥：

原料：中型胡萝卜1根、猪肉150g、大米2杯、糯米1杯、玉米淀粉1大勺、盐少许。

做法：

1、大米及糯米放进电饭煲，用净水洗净;

2、锅中加水，没过米2厘米，浸泡半小时左右;

3、胡萝卜洗净、往皮;

4、将胡萝卜切细丝;

5、猪肉洗净、剁成肉末;

6、肉馅加进淀粉和盐，挤成肉丸子;

7、按下电饭煲的煮饭键，水滚开后煮15分钟，加进胡萝卜丝;

8、煮至米粒熟软、胡萝丝软透时，加进肉丸;

9、煮至丸子熟透即可关火，加少许盐调味。