编辑:vdolady 2011-07-21 11:21
夏季炎热,要想保持旺盛的食欲必须拥有惊人的百变美食诀窍啊,要好好的做每一道美味食材,激起潜藏的食欲,让味蕾充分感受到食物的香味。下面为您介绍几道新菜,相信一定很美味的呦。
醉排骨
原料:排骨半斤、大蒜、葱、糖、醋、酱油、麻油、淀粉。
做法:
1.将大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油,按自己的口味调成汁;
2.排骨切小块,用少许的盐和淀粉抓匀;
3.锅烧热,倒入一碗的油,油不用烧热,放入排骨,用中高火炸酥;
4.捞起放入调好汁的碗里,盖住,使劲摇几下就可以装盘了。