南瓜红枣排骨汤 夏季首选养生汤(2)

南瓜比较适合做浓汤，红枣补血益气，再加上排骨的滋养肝脾的功效。这道南瓜红枣养生汤，老少皆宜，味美色鲜。赶快动手，尝试一下吧!

材料：

南瓜600克

排骨500克

红枣8颗

干贝20克

姜2片

做法：

1.干贝洗干净，用清水浸软;红枣洗净，去核;

2.排骨洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用;

3.南瓜去核不去皮，将南瓜皮彻底洗干净，切厚块;

4.汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪排骨大火煮开后，放入除了南瓜以外的材料，煮开后，转为中火煮半小时，再将南瓜放入，以大火煮开，转为小火(汤一定要保持在微滚的状态)，再煮2个半小时，放盐调味即可。