编辑：vdolady 2011-08-17 17:53
仲秋私房菜之异域风情食谱。中西结合的工艺让菜香浓郁，甜品同大菜一样远近齐名。中秋一家团圆，亲朋好友满座，想必你对中秋家宴开始忧心忡忡，别着急，小编特意为您准备了中秋家宴菜谱，到时依葫芦画瓢，也能有个模样。
桂花糖藕
糯米用水浸泡1小时。将藕的顶部切断，将糯米装入藕孔，至8分满，把藕顶盖上，用牙签固定。莲藕入锅，水要没过藕，小火煮3个小时，加冰糖，再煮1个小时。出锅后将藕去皮，切成薄片。锅置火上，注入开水，加白糖，烧沸后用水淀粉勾芡，加入桂花卤调匀，浇在藕片上即可。
