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仲秋私房菜之异域风情食谱(5)

编辑：vdolady 2011-08-17 17:53

仲秋私房菜之异域风情食谱。中西结合的工艺让菜香浓郁，甜品同大菜一样远近齐名。中秋一家团圆，亲朋好友满座，想必你对中秋家宴开始忧心忡忡，别着急，小编特意为您准备了中秋家宴菜谱，到时依葫芦画瓢，也能有个模样。

番茄南瓜羹

南瓜去皮，去净瓤，洗净，切成丁;番茄、水发木耳洗净，均切丁。锅置火上，注入清水，先下南瓜丁煮至熟烂后，再放入番茄丁、木耳丁、盐、白糖，开锅后滚半分钟，用水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，搅匀，烧沸出锅即可。