各地月饼种类 月饼间的特色与差异
编辑：vdolady 2011-09-01 09:25
各地月饼种类 月饼间的特色与差异，如今，月饼的品种已异彩纷呈。通过外型口感以及馅料的制作我们就可以分出月饼的种类，究竟月饼的种类有哪些呢，这就一起来看下~。
我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;按口味分有：有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分：则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。
