揭秘“老酸奶”天然减肥骗局(2)

近期，老酸奶的天然减肥法在网络里疯传，那究竟老酸奶会不会减肥呢?喝哪一种老酸奶，怎么喝才能减肥呢?网络疯传老酸奶含添加剂和明胶等，这又是真是假呢?老酸奶是不是最天然的酸奶?是不是营养价值比其他酸奶高?是不是有特殊保健作用?带着众多疑问，小编和大家一样开始慢慢探索老酸奶这个谜题，今天终于可以揭晓谜底了，赶紧一起来看一下吧。

普通酸奶是老酸奶加了增稠剂等

普通酸奶是老酸奶加了增稠剂等

在我们小时候，各地的酸奶都是这种固态的产品，但随着奶制品产量的增大，这种产品慢慢地退出了市场。这是因为凝固型的酸奶在运输中容易因为摇晃、震荡等机械力量影响口感，消费者看到的是破碎的冻，甚至是变成液态的酸奶，肯定会不满意。

同时，因为在固态酸奶没法加入果汁、果粒之类配料，为了便于运输和销售，人们就加入一些增稠剂，把大罐发酵好的酸奶凝冻慢慢搅碎，让它变成黏稠的半流体。这就是市面上占优势的酸奶产品状态。

如果少加增稠剂，酸奶产品往往会呈现液态，只不过比牛奶略浓一些，有些消费者以为酸奶“内容不够”而产生嫌弃心情，其实这是很正常的状态。