立夏之后饮食有讲究_夏季清心饮食大公开(2)

闷热的夏季来临，虽然还未到最难熬的三伏天，立夏过后大家也要注意了，适当调整自己的饮食，帮助你更好的解暑降温，拥有一个健康的好身体才能以更好的状态投入到学习生活中去哦。小编为你推荐几款夏季清心饮食。

●枸杞肉丝

原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。

功效：补血滋阴、抗老益寿。

适用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。