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夏季饮食多样化_不同饮食刺激你的味蕾(3)

编辑：vdolady 2011-06-17 16:23

夏季饮食最主要的是要清淡，同时还要能够引起食欲，有好的色泽，跟清爽的口感。做一些有营养的美味食材，让你在夏季拥有一些新的不一样的饮食变化。

单是一盘莲藕，看上去素气了一些，给它搭配上胡萝卜丁、尖椒丝……颜色顿时欢快起来，营养也更加丰富均衡，不光养身，也养眼。

用料：

莲藕1节、尖椒2根、胡萝卜1/2根、小红辣椒2个、醋1大勺、盐少许做法莲藕去皮，切丁，放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟，捞出沥干待用;

做法：

尖椒洗净、切丝，胡萝卜洗净、去皮、切丁，小红辣椒切小段;

锅烧热，放少许油;

油烧热，放入藕丁;

翻炒几下后，放入胡萝卜丁;