编辑：vdolady 2011-06-17 16:23
夏季饮食最主要的是要清淡，同时还要能够引起食欲，有好的色泽，跟清爽的口感。做一些有营养的美味食材，让你在夏季拥有一些新的不一样的饮食变化。
翻炒2分钟后，放入尖椒和小红辣椒，继续翻炒1分钟;
倒入少许醋，迅速翻炒均匀;
关火起锅，撒少许盐调味。
小贴士：
切开的莲藕很容易变色，可在去皮后放入稀释的醋水中浸泡5分钟;
炒的时候，边炒边加些清水，可以炒出洁白如玉的莲藕;
最好不要再使用鸡精、味精等调味料，以免影响了莲藕本身的清香味。
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