夏季饮食多样化_不同饮食刺激你的味蕾(5)

夏季饮食最主要的是要清淡，同时还要能够引起食欲，有好的色泽，跟清爽的口感。做一些有营养的美味食材，让你在夏季拥有一些新的不一样的饮食变化。

生滚沙虫排骨粥

用料：

食材：排骨200克、干沙虫20克、香米50克、

东北大米50克、清水1500ML、姜一块、香葱适量

调味：盐5克、白胡椒粉少许、麻油适量、食用油2克、料酒10克

做法：

1、干沙虫用厨房剪刀剪去根部细小的沙管。

2、再用剪刀沿着干沙虫两旁交错剪出45度斜线，但不要剪断，这样会让沙虫变成漂亮的沙虫花。

3、把排骨切成大小均匀地块，姜拍碎后，加入排骨中，倒入适量料酒腌制15分钟;干沙虫用温水泡发，洗净备用。