早餐怎样搭配更科学营养 各国早餐大对决(3)

早餐是一天中最重要的一餐，可以为一天的忙碌学习和工作提供30%的能量，早餐不吃好严重影响健康，也不利于提高效率。然而忙碌的学生族和上班族依然没有对早餐引起足够的重视，往往因为起晚了怕迟到或是干脆想睡个懒觉把早餐忽略掉了。其实，早在古时候，人们就把早餐作为一天中最重要的一顿饭，当做正餐来对待，一家人在一起吃得饱饱的再去工作学习，开始一天的生活，反而晚上的饭会被省略掉，怎样才是健康的方式，现代人的生活步调严重不符合正常的人体能量所需和消耗。下面来看看各国早餐的饮食文化吧。

美国：有机早餐，纽约客新宠

纽约客们又走在了全世界的前面，他们对早餐已经不满足于只是“营养均衡、美味、热气腾腾”而已，“有机早餐”成了他们天天挂在嘴边的新宠。所谓有机，简单说来就是食材在种植过程中没有使用任何人工的化学物质，纯粹是天然育种，在天然环境中生长而成。因此，所谓有机早餐通常是有机茶+有机鸡蛋+全麦有机麦片 (有机豆浆风头正在逐渐盖过有机牛奶和茶) 。据说，现在只要看看面包店早上门口排着的队伍长不长，就知道这家店有没有有机面包卖!